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张春雨

郑州饮食有限责任公司郑州烤鸭总店总厨师长

中国烹饪名师、省餐饮行业协会会员高级烹饪技师

二OO七年度中华金厨奖以及2007年全国最佳厨艺奖获得者

在2007年第二届豫菜大赛上荣获“烹饪成就奖”

任娜

郑州烤鸭总店服务部经理河南省服务名师

02年第三节烹饪大赛获中餐服务金奖及03年省“五一劳动奖章”获得者

03年第五届全国烹饪大赛服务类金奖、并获同年度省技术能手等称号

07年在第二届豫菜大赛上荣获餐饮技术服务特别贡献奖

石文兴

烤鸭总店厨师

在第二届豫菜大赛大赛上荣获河南烹饪新秀（面点）献艺赛金奖

姚金峰

烤鸭总店厨师

在第二届豫菜大赛上荣获河南烹饪新秀献艺赛金奖

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