在省会众多的餐饮名店中，一种美食能够拥有两项国家荣誉称号的可谓凤毛麟角，而郑州烤鸭店就是其中的佼佼者。它既荣获过原国家商业部命名并颁布的“金鼎奖”，又被中国烹饪协会授予“中华名小吃”的称号，是集两项最高荣誉于一身者。

在省会众多的餐饮名店中，一种美食能够拥有两项国家荣誉称号的可谓凤毛麟角，而郑州烤鸭店就是其中的佼佼者。它既荣获过原国家商业部命名并颁布的“金鼎奖”，又被中国烹饪协会授予“中华名小吃”的称号，是集两项最高荣誉于一身者。

“羊肉哪里鲜，郑州西兰轩。”这是我省不少消费者对西兰轩菜馆的赞誉。它既反应了西兰轩菜馆的特色，又表达了“美食家”们对西兰轩饭菜质量的信赖。

在郑州众多菜系分明、流派众多的餐馆中，有一家不分菜系，不分流派并且五十年经久不衰，这就是雪园酒家，被称之为“风味独特，南北皆宜”